photo Visite à la Ferme

Visite à la Ferme

Repas - Dégustation, Cinéma

Arrens-Marsous 65400

Le 04/03/2025

La visite est rythmée par six temps forts : Projection d'un film présentant l'activité de l'exploitation tout au long de l'année ; Observation de la traite des vaches ; Découverte de la cave d'affinage et la fabrication des fromages ; Collection de cloches et sonnailles ; Le musée de vieux outils ; et enfin la dégustation de nos fromages, accompagnée de pain et boissons. Possibilité d'acheter les fromages de brebis, de vache et fromages mixtes à la boutique. Durée moyenne de la visite : environ 1h30. Réservation obligatoire par téléphone ou en ligne.

photo Les animations du Plan B

Les animations du Plan B

Musique, Pop - Rock - Folk

Tarbes 65000

Du 01/02/2025 au 28/02/2025

Le Plan B - Bar, cave à bières, vins et spiritueux - vous souhaite la bienvenue et vous invite chaque mois à prendre part à ses soirées festives ! L'occasion de découvrir une large gamme de produits artisanaux dans une ambiance fun et décalée autour de tapas... AU PROGRAMME SAMEDI 1er FÉVRIER - 21h à minuit Concert "Blues Garden" : Reprises de blues & rock Réservation conseillée / Gratuit JEUDI 6 FÉVRIER - 19h30 Soirée "Blind Test" : teste tes connaissances musicales ! (Animation Eustache) Entrée libre et gratuite SAMEDI 8 FÉVRIER - 21h à 2h Soirée DJ "Industrial Techno Factory" : le rendez-vous mensuel des fans de la musique électronique avec GUEST & L.A.W.S Entrée libre et gratuite VENDREDI 14 FÉVRIER - 21h à 2h Soirée "Reggae Friday's" : Soirée Jamaïcaine, Dub, Reggae animée par le collectif "I&I Movement" Entrée libre et gratuite SAMEDI 15 FÉVRIER - 21h Soirée Karaoké : Pousse la chansonnette et deviens la nouvelle voix du Plan B ! (Animation Eustache) Entrée libre et gratuite SAMEDI 22 FÉVRIER - 21h à 2h Soirée "Winter party #2" : Mix DJ RJ_11 en collaboration avec la station de Piau-Engaly > Dress code : station de ski Entrée libre et gratuite VENDREDI 28 FÉVRIER[...]

photo PAPY FAIT DE LA RÉSISTANCE

PAPY FAIT DE LA RÉSISTANCE

Manifestation culturelle

Strasbourg 67200

Du 01/03/2025 au 08/03/2025

DE CHRISTIAN CLAVIER ET MARTIN LAMOTTEPar la Compagnie Le Brigadier - CSAGSMise en scène Patricia Versapuech-Roussel 1943 – la famille BOURDELLE voit son luxueux hôtel particulier parisien investi par les forces allemandes. Le général Hermann SPONTZ devient le résident de la demeure familiale, reléguant les propriétaires à vivre dans la cave.Mme veuve BOURDELLE, cantatrice, avec ses trois enfants : Bernadette, Colette et Guy-Hubert, partageront ce local avec le grand-père et Michel le prétendant de Bernadette. Mais l’arrivée d’un aviateur anglais et les suspicions du gardien de l’immeuble, M. RAMIREZ qui deviendra collaborateur de la Gestapo, bousculeront cette cohabitation. Renseignements et réservations 07 83 13 52 57ou par courriel resas.brigadier@gmail.comRèglement en espèces, par chèque ou par CB   Billetsbilletweb.fr/papy-fait-de-la-resistance1

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Aide caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Rougiers, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous travaillerez en collaboration et sous la responsabilité du Responsable de cave : Vinification :participation aux travaux de cave sur vins : pompages, traitement des vins, soutirages, sulfitages, assemblages et relogement Traitements des effluents de cave Conditionnement : Préparation des mises en bouteilles et bib : transferts, relogement, filtration, préparation des matières sèches, rangement palettes conditionnées, stockage, manutention, préparation de commandes. Préparation des vendanges : Nettoyage et détartrage, entretien cuverie et matériel Vendanges : Réception de la vendange, conduite des pressurages (remplissage, pressurage, vidange), remontages, nettoyage du matériel, participation aux travaux de cave sur mouts : débourbage, pompages, collage, soutirages, sulfitages, levurage, décuvage

photo Commis sommelier / Commise sommelière

Commis sommelier / Commise sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein du restaurant du restaurant de l'hôtel La Caravelle situé à Bonifacio, vous interviendrez en qualité de Commis Sommelier H/F où vous seconderez le chef sommelier et le sommelier sur les missions principales suivantes. - Être responsable de la cave du jour, - Aider le Chef sommelier ou le sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principale. - Aller chercher dans la cave du jour les commandes prises par le Chef Sommelier ou le Sommelier. Compétences indispensables et habilitations nécessaires pour occuper le poste : - Avoir un goût et un odorat subtil sont les premières qualités à posséder pour développer des aptitudes à la connaissance des vins et un discernement de qualité. - Attentif aux ordres et aux conseils de son Chef Sommelier. - Être réactif, et avoir une bonne connaissance de la carte des vins du restaurant et de la cave. Prise de poste du 1 juillet 2025 au 31 août 2025. Salaire de 1800 eu net. Poste logé et nourri.

photo Aide caviste

Aide caviste

Emploi

Taradeau, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

LES VIGNERONS DE TARADEAU, cave coopérative du centre VAR, recherche un(e) Aide caviste (H/F). Sous l'autorité du Maître de Chai, vous participerez à l'ensemble des travaux de cave pour les vinifications des blancs, rosés et rouges : - nettoyages de la cave et du matériel ; - préparation du chai ; - réalisation des traitements œnologiques ; - suivi des fermentations ; - gestion des macérations ; - débourbage (statique et flottation), collage, soutirage, remontage, délestage, décuvage.. Profil recherché : > Une expérience professionnelle en vinification OU en cave est OBLIGATOIRE !!!! > Le candidat devra faire preuve de motivation et de rigueur, avoir un bon esprit d'équipe, être dynamique et polyvalent. > Respect des consignes d'hygiène et de sécurité indispensable. Horaires : 35 heures hebdomadaires. Heures supplémentaires à prévoir. Salaire selon la convention collective et selon expérience. Tickets restaurant. Disponibilité 6j/7 en roulement (durant les vendanges).

photo LES ATELIERS DÉGUSTATIONS- CAVE DES ARCEAUX

LES ATELIERS DÉGUSTATIONS- CAVE DES ARCEAUX

Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation, Bien-être

Montpellier 34000

Du 27/11/2024 au 12/03/2025

Ne manquez pas les ateliers dégustations à la Cave des Arceaux ! Le 27 novembre : A la découverte de l'Alsace Le 11 décembre : Partons découvrir les Spiritueux dans le Monde : Japon, Etats-Unis, Irlande...! Le 15 janvier : Atelier pédagogique - les techniciens d'élaboration et de dégustation de vin blanc, rosé, orange et rouge Le 28 janvier : Les cocktails 100% français version hivernale... dégustation de l'alcool puis atelier mixologie le 19 février : Intéressons nous à l'influence du contenant lors de l'élaboration du vin : fût, amphore, cuve... Le 12 mars : A la découverte de la Bourgogne... Sur réservation à l'avance de 20h à 22h30 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

photo Soirée de la Saint-Patrick

Soirée de la Saint-Patrick

Musique, Musique du monde

Ibos 65420

Le 21/03/2025

Venez fêter la Saint-Patrick avec des bières spécifiques et un concert inoubliable de musique irlandaise - Pikcelt ! Retrouvez toute les promos et bières Saint Patrick coté cave du 10 au 23 mars. Et souvenez-vous que notre équipe vous accueille et vous conseille dans votre choix parmi + de 1000 bières, vins, whiskies ou spiritueux, à emporter, côté cave ou à déguster, côté bar ! Vous ne repartirez sans doute pas chez vous les mains vides !

photo PORTRAIT DE CAVE #PAULHAN

PORTRAIT DE CAVE #PAULHAN

Vin - Oenologie

Paulhan 34230

Le 25/04/2025

Une cathédrale au milieu des vignes, une architecture singulière et imposante, un lieu de vie du village aujourd’hui endormi mais qui a connu son heure de gloire. Un quartier vivant, ancien poumon économique avec sa gare ferroviaire et son commerce viticole... Découvrez l’histoire de la cave coopérative de Paulhan à travers les témoignages des dirigeants et des viticulteurs. Après une écoute de la bande sonore créée par Christel Lescrainier et la découverte des photographies d’Alain Tendero, un échange autour d’une dégustation des vins de Clochers et Terroirs vous est proposée. À écouter depuis chez soi ou sur place (rendez-vous à la cave coopérative) Rechercher sur l’application gratuite izi.TRAVEL « Portrait de cave #Paulhan » disponible à partir du 26 avril Durée 1h env. - Tout public.

photo J'AI RENDEZ-VOUS CHEZ VOUS -  LE PIC ENCHANTÉ

J'AI RENDEZ-VOUS CHEZ VOUS - LE PIC ENCHANTÉ

Musique, Spectacle

Saint-Gély-du-Fesc 34980

Le 09/03/2025

Le Pic enchanté à Saint-Gély-du-Fesc. Scène en Grand Pic Saint-Loup. Auditorium Georges Brassens Mélodies Chroniques par Patrice Mercier, est un spectacle de chansons, en piano-voix, qui reprend des mélodies célèbres du répertoire dont les paroles ont été réécrites pour aborder des sujets d’actualité et des thèmes de société. Farah Erfani, une pépite à découvrir, en première partie, pour ses compositions et reprises douces et poétiques, à contrepied de la frénésie du monde moderne. Concert organisé par l’association « J’ai Rendez-vous avec vous » en partenariat la Communauté de Communes du Grand Pic Saint-Loup, la ville de Saint-Gély-du-Fesc et le soutien du Département de l’Hérault et de la Région Occitanie Billetterie En ligne (de préférence) : https://bit.ly/jrdv9mar25 Par courrier accompagné du règlement par chèque à l’ordre Association JRDAV, adresse postale : JRDAV 721 rue du bosquet 34980 Saint-Gély-du-Fesc Vente au Cellier du Pic, rond-point de la cave coopérative à Saint-Gély-du-Fesc à partir de février 2025 À l’accueil du concert à partir de 16 h, par CB de préférence, chèque ou espèces Réservation possible 07 87 93 97 26. Places non numérotées. Accueil[...]

photo Responsable d'exploitation viticole

Responsable d'exploitation viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Vouvray, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de son développement le Domaine de la Pierre Gravée recherche un responsable d'exploitation pour prendre en charge l'ensemble du cycle de production, de la vigne à la bouteille. Certifié en Agriculture Biologique, le Domaine s'étend sur 16 hectares en AOC Vouvray, avec pour philosophie le respect du vivant dans un objectif de mise en valeur des terroirs (travail des sols, rendements réduits, agroforesterie, vendanges manuelles en caisses, fermentation en levures indigènes, longs élevages.). La commercialisation des vins est effectuée auprès de professionnels en France et à l'exportation avec un positionnement très qualitatif. Missions du poste : Sous la responsabilité des propriétaires et en étroite collaboration avec eux, vous piloterez l'ensemble des activités du domaine avec la recherche d'excellence comme principe directeur de vos décisions. A la vigne: - Planifier et gérer toutes les opérations culturales manuelles de la taille jusqu'aux vendanges - Définir et faire appliquer les plans de fertilisation et d'amendement - Déterminer la politique de protection phytosanitaire et superviser son application - Planifier et réaliser toutes les opérations[...]

photo Caviste de chai

Caviste de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Beaumont-Monteux, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

CLAIRMONT, acteur majeur de l'appellation Crozes-Hermitage en Vallée du Rhône Septentrionale (137 ha - Bio / HVE 3), notre société est animée par 9 familles de vignerons autour d'un projet dynamique et humain. Dans ce cadre, nous recherchons un(e) caviste. Sous la responsabilité de la direction, votre mission consistera à assurer les travaux de cave tout au long de l'année de façon autonome et à encadrer l'équipe de vinification en saison. En période d'élevage, vous serez en charge des mouvements de vins en cuves et fûts, des nettoyages, des collages et sulfitages, des filtrations, des chargements, de l'approvisionnement du prestataire de filtration / mise en bouteilles, tout en appliquant les directives ainsi que les exigences internes de qualité, hygiène et sécurité. Vous réaliserez certains travaux d'entretien. En vinification, vous serez amené(e) à encadrer l'équipe et à effectuer les travaux de réception, encuvage, pigeage, remontage, décuvage, débourbage, soutirage, filtration, addition, nettoyage, sous les consignes de l'œnologue. Profil recherché De formation BTS viticulture-œnologie ou d'une équivalence en parcours professionnel, vous justifiez de 5 ans minimum[...]

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Caviste

Emploi Négoce - Commerce gros

Mercurey, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Boisset, La Famille des Grands Vins, est une entreprise familiale qui a su devenir un grand nom international en s'appuyant sur des valeurs fortes, tirées de ses origines bourguignonnes. Avec présence dans 80 pays, le groupe se classe parmi les 5 premières entreprises familiales françaises évoluant dans le domaine des vins fins. Nous recherchons, pour notre site du Domaine de la Bressande à Mercurey, un(e) caviste confirmé(e). Au cœur de la Côte Chalonnaise, le domaine de la Bressande exploite près de 65ha de vigne en production (60% de Pinot Noir et 40% en Chardonnay et Aligoté). La production annuelle est d'environ 3000hl sur les appellations de Mercurey, Rully ou encore Haute Côtes de Beaune. Sous l'autorité de la vinicultrice du domaine, vous maîtriser l'organisation du travail de cave . Les principales missions ci-dessous vous serons confiées : - Conduite de tous les travaux de la cave dès la récolte jusqu'à la mise en bouteilles - Maitrise de la vinification et de l'élevage bourguignon - Gestion du parc à fûts (hygiène, entretien.) - Assurer le suivi analytique et organoleptique des produits, savoir détecter les problèmes (dégustation) en collaboration avec[...]

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Caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Eyguières, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un caviste polyvalent (H/F) pour renforcer notre équipe cave et vigne au Domaine ODDO Vallon des Glauges. Vous participerez aux différents travaux sous la direction du maître de chai et du chef tractoriste. Travaux en cave Maintien de l'hygiène de la cave et du matériel (détartrage, désinfection) Soutirage, assemblage, filtration, stabilisation, aide préparation des vins à la mise Vendange (échantillonnage, réception vendange, pressurage, débourbage, remontage, décuvages .) Travaux viticoles Aide à la taille de la vigne Ébourgeonnage Relevage des fils Entretien du réseau d'irrigation Ramassage des olives Manutention Participation ponctuel aux travaux d'étiquetage Soutien en zone de stockage en période de forte activité ; Préparation de commande

photo Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Viticulture Chai / Vinification Domaine viticole de 31 hectares basé à Bergerac. Nous suivons le cycle complet de la production de raisins à la commercialisation de nos cuvées. Vous travaillerez directement avec le directeur d'exploitation, vous interviendrez à toutes las tâches d'un domaine viticole, de la plantation à l'expédition des commandes de vin. Vignes : ébourgeonnage, relevage, palissage, plantation, arrachage, vendange, entretien général à pieds et en tracteur (travail du sol, rognage, traitements...). Cave : sous la responsabilité du chef de cave, préparation de la cave, nettoyage cuverie, vinifications, assemblages, filtration, préparation des vins à la mise en bouteilles, préparation des commandes. Vous travaillez seul ou en équipe suivant la nature des tâches confiées. Bac : Bac / Bac Pro / BPA Expérience professionnelle Vous justifiez d'une expérience minimum de 2 ans sur un poste similaire dans le secteur viticole ou vous venez d'être diplômé dans le secteur viticole et très motivé. Vous êtes organisé, rigoureux, autonome et polyvalent et aimez le travail en équipe. Vous souhaitez vous inscrire durablement dans notre exploitation. Ce poste est[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un serveur caviste (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant situé à Migné-Auxances. Le candidat sera chargé de prendre les commandes, de gérer le service des plats et des boissons, ainsi que de promouvoir et conseiller sur les vins de notre cave. Missions principales : Accueillir et conseiller les clients sur les choix de vins et de plats. Prendre les commandes tout en garantissant un service rapide et efficace. Servir les plats et les boissons avec professionnalisme. Gérer la cave à vin : stockage, conseils aux clients et vente de vin en boutique. Assurer la propreté et l'entretien du restaurant et de la cave à vin. Participer à la mise en place et au rangement de la salle. Nous sommes fermés le dimanche avec un jour de congé supplémentaire, et vous ne serez de service qu'un seul soir par semaine.

photo Loto des Pompiers de Vesoul

Loto des Pompiers de Vesoul

Repas - Dégustation, Jeux de hasard - Loto, Vin - Oenologie

Vesoul 70000

Le 15/03/2025

Loto organisé au profit de l'amicale des sapeurs-pompiers de Vesoul. 9500 € de lots : 1 voyage de 1000 €, 2 TV, 1 Bons d'achat de 20 à 500€, Outillages, 1 Réfrégirateur, 1 Lave Linge, 1 Sèche-Linge, 1 Pc Portable, 1 Cookeo, 1 Cave à Vins, 1 Enceinte, 2 Aspirateurs, 1 Tireuse à bière. 16 parties. Droit d'entrée 20 € par pers (>12 ans) : 1 planche de 6 cartons / 1 planche supplémentaire 10 € / droit d'entrée enfant : 5 € le carton. Accueil dès 18 h. Restauration et buvette.

photo Du verger traditionnel de pommiers haute-tiges à la cave de Calvados

Du verger traditionnel de pommiers haute-tiges à la cave de Calvados

Plante - Fleur

Perche en Nocé 61340

Le 15/04/2025

Venez découvrir la richesse d'un verger traditionnel de pommiers haute-tiges, de son lien avec le territoire à la découverte de sa faune et de sa flore. Une visite commentée de la cave de vieillissement de Calvados complétera cette promenade. A prévoir : Bonnes chaussures, vêtements adaptés à la météo

photo Du verger traditionnel de pommiers haute-tiges à la cave de Calvados

Du verger traditionnel de pommiers haute-tiges à la cave de Calvados

Nature - Environnement, Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

PERCHE EN NOCE 61340

Le 15/04/2025

Venez découvrir la richesse d'un verger traditionnel de pommiers haute-tiges, de son lien avec le territoire à la découverte de sa faune et de sa flore. Une visite commentée de la cave de vieillissement de Calvados complétera cette promenade. A prévoir : Bonnes chaussures, vêtements adaptés à la météo

photo Escape Game Familial au Château de Panisseau

Escape Game Familial au Château de Panisseau

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Thénac 24240

Du 13/02/2025 au 09/03/2025

ESCAPE GAME FAMILIAL Du lundi 13 février au dimanche 9 mars de 9h à 16h. Créneaux toutes les heures. Enfermé par des voleurs dans la cuisine du Château, vous devrez prévenir le propriétaire qu’ils pillent la cave. Vous disposerez de 30 minutes pour résoudre 12 énigmes et trouver la clé qui vous permettra de sortir de la pièce. Les énigmes sont pour petits et grands, et tournent autour de la cuisine, du vin et de la propriété. 5€ par personne à partir de 6 ans La réservation est obligatoire par téléphone ou e-mail.

photo Escape Game Familial au Château de Panisseau

Escape Game Familial au Château de Panisseau

Fête, Manifestation culturelle

Thénac 24240

Du 13/02/2025 au 09/03/2025

ESCAPE GAME FAMILIAL Du lundi 13 février au dimanche 9 mars de 9h à 16h. Créneaux toutes les heures. Enfermé par des voleurs dans la cuisine du Château, vous devrez prévenir le propriétaire qu’ils pillent la cave. Vous disposerez de 30 minutes pour résoudre 12 énigmes et trouver la clé qui vous permettra de sortir de la pièce. Les énigmes sont pour petits et grands, et tournent autour de la cuisine, du vin et de la propriété. 5€ par personne à partir de 6 ans La réservation est obligatoire par téléphone ou e-mail.

photo Caviste

Caviste

Emploi

Lamentin, 97, Martinique, -1

Description du poste : LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, management de transition et évaluation d'expert e s, cadres et dirigeant e s, recherche pour son client un Caviste H/F sur le Lamentin (972). Vos missions :***Accueillir et conseiller notre clientèle en matière de vin, spiritueux et produits associés, en apportant votre expertise et vos recommandations personnalisées. * Développer le chiffre d'affaires du magasin en mettant en place des initiatives commerciales attractives. * Assurer la gestion quotidienne de la cave, notamment la réception des livraisons, la gestion des stocks, et la mise en place de promotions. * Être force de proposition pour dynamiser les ventes et proposer des offres adaptées aux attentes des clients. * Maintenir un espace de vente propre, agréable et bien organisé, en respectant les contraintes du centre commercial. Description du profil : Profil recherché :***Dynamisme et sens du commerce : Vous aimez relever des défis, avez une bonne capacité d'adaptation et vous êtes motivé(e) pour atteindre vos objectifs commerciaux. * Autonomie et débrouillardise : Vous savez prendre des initiatives et gérer la cave de manière[...]

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Alimentation - Supérette

Olivet, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

COVIFRUIT c'est 2 magasins de proximité basés à Olivet ainsi qu'à La Ferté Saint Aubin. Chacune des offres des deux magasins est basée sur 4 rayons différents pour assurer les besoins quotidiens des clients et les besoins pour les instants festifs : - Les fruits et légumes, - La crèmerie / fromagerie / charcuterie, - L'épicerie fine et alimentation générale, - La cave. Notre objectif principal est de satisfaire nos clients. L'ensemble des 17 personnes qui constituent notre équipe a à cœur de sélectionner les meilleurs produits et de porter une grande attention à ses clients. Toute l'équipe est à l'œuvre et investie dans cet objectif. VOTRE MISSION La polyvalence est maitre mot. Vous serez amené à participer activement aux tâches suivantes : - Production de poires en Vergers : Accompagner la Direction à mettre en œuvre les choix de production. Nous adhérons à une structure d'appui technique agricole spécialisée en arboriculture. Nous pilotons le verger selon les éléments fournis par notre conseiller. Votre rôle sera, sous la supervision d'un des dirigeants, d'agir dans le verger : o Aide à la récolte et supervision o Aide éventuelle lors de la taille o Intervention[...]

photo Chef sommelier / Cheffe sommelière

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

DESCRIPTION DU POSTE Sous la responsabilité de la Direction & de la Responsable des Restaurants, le Chef Sommelier est le spécialiste des vins, des alcools, des liqueurs et des champagnes dans les trois Tables du Domaine de Murtoli. - La Table de la Ferme (Restaurant Gastronomique) - La Table de la Grotte (Restaurant Traditionnel Corse) - La Table de la Plage (Restaurant de plage, cuisine méditerranéenne) Le Chef Sommelier promeut notre sélection rigoureuse des plus beaux domaines français se trouvant dans nos caves. Allocataires de bouteilles prisées et rares, les caves du Domaine de Murtoli proposent des millésimes prêt à déguster et un actif de plus de 1 200 références sur cartes grandissant chaque année ainsi qu'une cave de vieillissement. PRINCIPALES MISSIONS - Manager et encadrer les sommeliers - Conception de la carte des vins après analyse des ventes - Connaissance en cigares - Prise de commande et service des boissons - Inventaire de la cave et choix des boissons à acheter - Réception et contrôle des livraisons - Gestion des approvisionnements et des stocks - Réalisation des inventaires - Accueil du client et présentation des vins - Proposition de choix[...]

photo Technicien / Technicienne viticole

Technicien / Technicienne viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

La Maison Georges Vigouroux est une maison familiale depuis 1887 spécialisé dans le Cépage Malbec avec ses deux propriétés emblématiques, le Château de HAUTE-SERRE et le Château de Mercuès, sur l'appellation Cahors. Nous recherchons un technicien(ne) viti-vinicole passionné(e) par le monde du vin et désireux(se) de contribuer à la production de vins de qualité. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un domaine viticole réputé de 15ha, où vous participerez activement aux différentes étapes de la culture de la vigne et de la vinification. Responsabilités Vous aurez en charge les différents travaux de cave : - Vinifications, assemblages, élevage, Mise (conduite charriot électrique), nettoyage etc. Une importance toute particulière sera portée à l'hygiène en cave (produit alimentaire) et à l'aspect esthétique du lieu de travail (rangement et propreté - visites clients). - Vous participez aux travaux mécaniques du vignoble, les réglages et l'entretien courant du matériel. Vous conduirez l'ensemble des machines agricoles (tracteurs, charriot élévateur.) et pouvez être amené à réaliser les taches suivantes : pulvérisation, désherbage, écimages, broyage, travaux du sol[...]

photo Aide caviste

Aide caviste

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous recherchons un manutentionnaire de cave H/F en CDI à temps plein pour notre restaurant gastronomique qui peut accueillir jusqu'à 70 couverts, ainsi que pour l'activité banquets et réceptions. Vous travaillez sous la responsabilité du Responsable de la cave au sein d'une équipe de 3 personnes. Vous collaborez également avec les maitres d'hôtel, l'équipe du bar et du restaurant de l'ensemble sportif. Vos principales tâches sont : - Aider à la mise en place et au nettoyage des offices avant et après le service - Distribuer les boissons pendant les heures de service. Vérifier le stock de boissons (eau, vins, champagnes, caféterie.), réapprovisionner la cave, redonner les bouteilles non consommées - Préparer les boissons chaudes (café, thé) pendant le service - Gérer la cave en dehors des heures de service (rangement des livraisons, sorties de cave, nettoyages) - Assurer le respect des normes HACCP Horaires de travail : du jeudi au lundi de 9h à 18h ou de 15h à 23h. Repos tous les mardi et mercredi PROFIL RECHERCHÉ - Débutant accepté (H/F) mais très bon niveau de français écrit et oral - Une première expérience dans la restauration est appréciée, ou la connaissance[...]

photo Salarié / Salariée viticole

Salarié / Salariée viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Mesnil-sur-Oger, 51, Marne, Grand Est

Rejoignez notre exploitation familiale, dans la Côte des Blancs ! Nous recherchons un nouveau collaborateur polyvalent pour compléter notre équipe. Au quotidien, vous serez amené à effectuer des travaux de la vigne à la cave. À la vigne, travaux manuels et mécaniques : taille, liage, réparation, ébourgeonnage, palissage... ainsi que travaux sur Bobard (formation possible) pour l'entretien des sols, rognage... En cave : dégorgements, tirage, rangement occasionnels... Nous fournissons le matériel de travail, les véhicules sont mis à disposition pour le déplacement dans les parcelles. Temps complet avec primes et avantages. Rémunération selon expérience et diplômes. Les heures supplémentaires sont payées et/ou récupérées.

photo Chef sommelier / Cheffe sommelière

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Courban, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

L'ETABLISSEMENT : Dans un hôtel de charme 4 étoiles doté d'une vingtaine de chambres aux pieds des Vignes en Bourgogne, situé vers Beaune, la table étoilée de ce restaurant est la scène D'expression du Chef qui est avant tout un amoureux fou de la Côte d'Or. Étoilée au guide Michelin, cette table élégante et inventive d'une trentaine de places recherche l'excellence et apporte un service haut de gamme. LE POSTE : - Concevoir la carte des vins et la carte des spiritueux et l'actualiser régulièrement selon la carte établie par le chef - Gérer les stocks (passer des commandes, réceptionner et contrôler les livraisons) et organiser la cave - Négocier les prix auprès des différents fournisseurs pour assurer la rentabilité de la cave - Conseiller et vendre les vins selon les attentes clients et l'accord mets vins - Proposer des choix en fonction des mets consommés - Prendre les commandes des boissons - Effectuer le service des vins et spiritueux à table - Participer aux opérations de fin de service - Transmettre les informations aux membres de l'équipe en salle pour la facturation Le profil recherché Vous possédez idéalement une expérience réussie au même poste dans un établissement[...]

photo Chef sommelier / Cheffe sommelière

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

L'ETABLISSEMENT : Groupe familial hôtelier haut de gamme près de Biscarosse, se trouvant dans une perspective de croissance, est une structure solide à taille humaine très attachée au respect des valeurs locales et de son environnement. LE POSTE : - Concevoir la carte des vins et la carte des spiritueux et l'actualiser régulièrement selon la carte établie par le chef - Gérer les stocks (passer des commandes, réceptionner et contrôler les livraisons) et organiser la cave - Négocier les prix auprès des différents fournisseurs pour assurer la rentabilité de la cave - Conseiller et vendre les vins selon les attentes clients et l'accord mets vins - Proposer des choix en fonction des mets consommés - Prendre les commandes des boissons - Effectuer le service des vins et spiritueux à table - Participer aux opérations de fin de service - Transmettre les informations aux membres de l'équipe en salle pour la facturation Le profil recherché Vous possédez idéalement une expérience réussie au même poste dans un établissement gastronomique et/ou étoilé Michelin. Vos compétences : Techniques de vente - Connaissances de l'oenologie - Maîtriser l'accord mets et vins - Conseiller en fonction[...]

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Caviste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Manpower EPERNAY recherche pour son client, un acteur du secteur des Industries manufacturières et production, un Caviste expérimenté (H/F) 1 Gestion de la cuverie et des caves -Assurer la réception, le suivi et la traçabilité des vins en cave -Réaliser les opérations de soutirage, collage et filtration -Effectuer les assemblages selon les directives œnologiques -Contrôler la fermentation et la stabilité des vins -Veiller au bon entretien et au nettoyage des cuves et des installations 2 Gestion complète des caves -Réaliser le remuage manuel ou automatique des bouteilles -Superviser les opérations de dégorgement -Suivre l'évolution des vins et garantir leur qualité à chaque étape -Gérer le stockage et l'organisation des caves -Assurer la traçabilité et les enregistrements réglementaires 3 Pilotage d'une machine d'habillage -Régler et piloter une ligne d'habillage pour l'étiquetage, le capsulage et l'emballage -Veiller au bon fonctionnement de la machine et assurer la maintenance de premier niveau -Contrôler la conformité des produits finis avant expédition Expérience confirmée et indispensable en tant que Cuviste / Caviste dans une maison de champagne [...]

photo Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Ludes, 51, Marne, Grand Est

Notre entreprise familiale située à Ludes recherche un(e) ouvrier/ouvrière viticole polyvalent(e) vigne, cave et travaux d'entretien Sous la responsabilité du chef d'exploitation, au sein d'une équipe de 4 personnes, vous assurerez : - Les travaux manuels des vignes (taille, liage et travaux en vert) - Les travaux de cave (dégorgement, tirage) - Les travaux d'habillage et de conditionnement des bouteilles Doté(e) d'un esprit d'équipe, vous faites preuve de rigueur, d'autonomie et de motivation. Votre polyvalence sera un atout pour réussir dans ce poste. La détention du CACES chariot élévateur serait un plus. ****POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT****

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Caviste

Emploi Finance de marché

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Dans le cadre du remplacement de notre caviste pendant son congé, nous recherchons une personne passionnée et dynamique pour rejoindre notre équipe et prendre en charge la gestion de notre cave, en offrant à nos clients une expérience unique et un service de qualité. Si vous avez une affinité avec les vins et l'art de la dégustation, cette mission est faite pour vous ! Vos missions : - Participez au développement du chiffre d'affaires et de la marge du point de vente, notamment du rayon Cave, - Gérez la relation client au quotidien : assurez toute tâche liée à l'accueil, au conseil, à la vente et au service de la clientèle. Identifiez les besoins et les attentes de la clientèle, - Assurez toute tâche liée au merchandising et à la valorisation des articles en magasin, au réassort et aux commandes fournisseurs et au suivi des stocks, - Assurez toute tâche liée au rangement et à l'entretien du point de vente, - Participez au recrutement et à la fidélisation de la clientèle, - Mettez en place les animations, dégustations, soirées thématiques sur son rayon. - Analysez les ventes et les rotations, - Optimisez l'assortiment vs le marché et les attentes clients, - Commandez[...]

photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Alimentation - Supérette

Feytiat, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Qui sommes-nous ? Les Caves Saint-Guilhem, c'est une institution à Limoges depuis 1982, avec : Une cave à Landouge et une cave & un bar à vin et à bière à Feytiat. Plus de 1 000 références de vins, spiritueux et bières sélectionnées avec passion. Nous recherchons un Employé Polyvalent H/F pour rejoindre notre équipe et partager notre passion du vin avec nos clients. Vos missions : - Vente et conseil : Accueillir et conseiller nos clients sur nos vins et spiritueux. - Gestion du bar : Service au comptoir, préparation et mise en avant des produits. - Torréfaction de café : Participation à la torréfaction de notre café sur place. - Organisation d'événements : Mise en place et animation de dégustations, rencontres avec des ambassadeurs de marques, soirées thématiques. - Livraison : Assurer la livraison des commandes aux clients avec notre véhicule. - Gestion quotidienne : Réception des marchandises, mise en rayon, entretien de l'espace de vente et du bar. Votre profil : - Vous avez le sens du commerce et du service client. - Vous êtes sociable, avenant(e) et avez un contact facile. - Vous êtes autonome, dynamique et organisé(e). - Une connaissance du vin est un plus,[...]

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Granges-Narboz, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower PONTARLIER recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier agroalimentaire en fromagerie aux Granges Narboz (H/F) Au sein des caves de Petits Fromages (Morbier, Raclette, Bleu de Gex, etc.), vous intégrez une équipe de 3 personnes dont les missions seront les suivantes : Marquage des fromages à leur entrée, soins quotidiens (frotter, retourner), resserrage des caves, mise en rayon des fromages en cave, nettoyage des caves et machines, lavage des paniers, respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce poste est à pourvoir dès que possible, en intérim, pour commencer. Temps de travail : 37h/semaine du lundi au vendredi (8h00 - 12h00 / 13h30 - 17h00). Rémunération : 1801,80 mensuel brut heures supplémentaires 13e mois Vous serez amené à travailler en hauteur (rayon des fromages en cave), dans un milieu froid et humide. Vous êtes attentif et curieux, organisé et autonome, capable de s'adapter au travail en équipe, et savez respecter des normes d'hygiène et de sécurité. Pour postuler : RDV sur notre site manpower.fr ou sur l'appli Mon Manpower ou à l'agence de Pontarlier, 49 rue de Salins

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Assistant(e) administratif(ve) et commercial(e)

Emploi Agriculture - Sylviculture

Pujaut, 30, Gard, Occitanie

Cave coopérative vinicole, en pleine expansion, située dans le Gard, RECHERCHE un(e) assistant(e) Administration des ventes pour la France et l'Export, en CDI. Au sein de l'équipe ADV/COMMERCE composée de 5 personnes, vous travaillerez sous la responsabilité directe de la responsable du service ADV, et sous la responsabilité directe du directeur commercial Export, en collaboration avec son équipe de vente. Véritable interface entre les clients, les équipes commerciales et logistiques ; à ce titre vous serez amené(e) à prendre en charge : La gestion administrative et commerciale des commandes Export - Application des procédures liées au traitement des commandes (saisie, vérification des informations, suivi back-office) - Création fiches clients, suivi des encours, facturation, relances et suivi des litiges - Mis à jour et contrôle tarifs clients, par circuit et enseigne, - Accueil téléphonique, préparation de dossiers divers, courriers - Gestion de la relation clients, en lien avec les équipes commerciales - Reporting auprès de la direction générale et administrative Le suivi logistique - Programmation des enlèvements, suivi des expéditions, rapprochement de la[...]

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Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Chinon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Situé au plein cœur de l'AOC Chinon, le château du Coudray Montpensier, appartenant au groupe familial Feray, recherche un(e) ouvrier(e) viticole polyvalent en CDI. Vous rejoindrez l'équipe composé de permanent et de saisonnier pour œuvrer sur les 34 hectares de Cabernet Franc. L'entreprise étant en perpétuelle quête de nouveaux challenges, vous serez impliqué(e) dans l'évolution future du domaine, le tout dans un cadre familial où l'humain est l'une des valeurs principales. Pour le poste nous recherchons un profil avec une expérience au chai OU possédant une formation en lien avec ce métier. Les travaux en cave sont saisonniers et périodiques, et occupent environ 30% du temps total de travail annuel. Vos missions seront : - travaux en cave : soutirage, transfert de vin, préparation des vins à la mise et aux expéditions, hygiène du chai, participation active aux travaux pendant les vendanges. - travaux à la vigne : taille, ébourgeonnage, travaux en vert, entretien du vignoble. - participer aux travaux de mise en bouteille. Vous travaillerez directement avec l'équipe en place. Le poste est proposé sur la base d'un CDI de 39h par semaine. Le contrat débuterait dès[...]

photo Parenthèse Vigneronne : Chocolats et Grands Crus

Parenthèse Vigneronne : Chocolats et Grands Crus

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 01/03/2025 au 31/12/2025

Quand la puissance et la finesse d’un chocolat se trouvent révélées par la subtilité et l’élégance d’un vin complice, la dégustation offre de belles émotions gustatives ! Apprivoisez de nouvelles saveurs et familiarisez votre palais aux unions insolites ! Venez tester cette expérience originale avec une dégustation accordant les vins du domaine Freyburger à Ammerschwihr, et les chocolats de Vincent Strackar, artisan chocolatier à Kaysersberg. Nathalie, la vigneronne, vous accueille dans le caveau familial, au cadre convivial et chaleureux. Après une visite de cave, vous dégusterez 5 vins en accord parfait avec 8 chocolats. Surprenez vos papilles avec ces mariages uniques et laissez-vous séduire par les harmonies entre les arômes des vins d'Alsace Grand Crus, ou issus de terroirs d’exception, et les notes subtiles des chocolats artisanaux de qualité. Cette expérience de dégustation est une occasion idéale pour découvrir des associations inhabituelles comme le Crémant rosé avec le praliné noisette ou le Riesling Grand Cru avec le chocolat de l'Ile de Grenade. Chaque bouchée et chaque gorgée est la promesse d’un voyage gustatif ! Une expérience sensorielle à tester absolument[...]

photo Parenthèse Vigneronne : Chocolats et Grands Crus

Parenthèse Vigneronne : Chocolats et Grands Crus

Ammerschwihr 68770

Du 01/03/2025 au 31/12/2025

Quand la puissance et la finesse d’un chocolat se trouvent révélées par la subtilité et l’élégance d’un vin complice, la dégustation offre de belles émotions gustatives ! Apprivoisez de nouvelles saveurs et familiarisez votre palais aux unions insolites ! Venez tester cette expérience originale avec une dégustation accordant les vins du domaine Freyburger à Ammerschwihr, et les chocolats de Vincent Strackar, artisan chocolatier à Kaysersberg. Nathalie, la vigneronne, vous accueille dans le caveau familial, au cadre convivial et chaleureux. Après une visite de cave, vous dégusterez 5 vins en accord parfait avec 8 chocolats. Surprenez vos papilles avec ces mariages uniques et laissez-vous séduire par les harmonies entre les arômes des vins d'Alsace Grand Crus, ou issus de terroirs d’exception, et les notes subtiles des chocolats artisanaux de qualité. Cette expérience de dégustation est une occasion idéale pour découvrir des associations inhabituelles comme le Crémant rosé avec le praliné[...]